Doubleshot a jeho lidová káva a proč byste měli vyrazit sami na túru

Ranní brífink Lucie Černohlávkové: Vyhlášená česká pražírna kávy Doubleshot má za sebou komplikovaný rok a jak říká jeden z jejích zakladatelů, Jaroslav Tuček, naučila se díky němu být flexibilní. “Lidé v gastronomii museli za covidu upustit od svých vyhraněných konceptů, bylo to vidět i na velkých hráčích a vstříc lidem jsme šli i my,” říká. V Ranním brífinku se dozvíte, co přesně to znamená a po jaké kávě je poptávka. A možná vás navnadíme na výlet. Nizozemský hiker Tim Voors, který prošel Pacifickou hřebenovku a několik dalších podobných trailů řekne, co ho na chození o samotě baví a co by to mohlo dát i vám.