Český rozhlas

Zpravodajství

Denní zprávy

Bulharsko

Rakija na Balkáně

Muzeum v Sofii

Bulharské palírny

Domácí destilace

Filtrace a stáčení

Hroznová pálenka

Dýně a ovoce

Středověké kořeny

Sbírka lahví

Česká slivovice

Zápisník zahraničních zpravodajů: Z jahod, třešní i dýně. Muzeum v Sofii mapuje tradici rakije od středověku po současnost

Radiožurnál

Zpravodajství a publicistika.

<p>Ovocná pálenka rakija se na Balkáně pije při každé příležitosti – nejen při oslavách. Je běžným aperitivem, digestivem a pro někoho také prostředkem prevence zažívacích potíží. Vypálit ji lze z jakéhokoli ovoce, dokonce i ze zeleniny. Destiláty s obsahem alkoholu přes 40 procent jsou součástí národních kultur napříč severní polokoulí. Historii i současnost pálenek přibližuje muzeum rakije v bulharské Sofii.</p>

Aplikace Youradio Talk

Zápisník zahraničních zpravodajů: Z jahod, třešní i dýně. Muzeum v Sofii mapuje tradici rakije od středověku po současnost

Poslechněte si podcast