Zápisník zahraničních zpravodajů: Tradice s vůní moči a vápna. Kůže se v marockém Fezu zpracovávají stejně jako před staletími

V historické koželužně Chouara v marockém městě Fez se zvířecí kůže dodnes zpracovávají stejným způsobem jako ve středověku. Boty, brašny či kožené bundy pak místní prodávají ve svých obchůdcích v křivolakých uličkách Fezu a také je vyvážejí do celého světa.