Český rozhlas

Zpravodajství

Denní zprávy

Životní styl a volný čas

Nápoje a potraviny

Gastronomický turismus a pouliční občerstvení

Spotřebitelské chování

Amazonie a odlesňování

Pouliční a stánkový prodej

Ochrana amazonského pralesa a domorodých území v Brazílii

Potraviny

Udržitelná spotřeba potravin

Dějiny každodennosti a stravovacích návyků

Zemědělská expanze a chov dobytka v Amazonii

Latinskoamerická gastronomie

Nápoj

Regionální potraviny

Belém

Asají a produkty

Trh Ver-o-Peso

Setkání s Meggy

Kuchařka a objednávka

Miska a přílohy

Denní konzumace

Způsoby servírování

Ochutnávka ryby

Závěrečné hlášení

Zápisník zahraničních zpravodajů: Smažená ryba, kaše, müsli i steak. Brazilci přidávají fialové palmové bobule açaí úplně do všeho

Radiožurnál

Zpravodajství a publicistika.

<p>V brazilském Belému nedaleko rovníku lidé açaí jedí nebo pijí v podstatě každý den. Čerstvá, potravinářsky nezpracovaná dřeň z těchto bobulí amazonské palmy chutná úplně jinak, než jsme zvyklí v Evropě. Nejlepší způsob, jak to vyzkoušet, je v bufetu na vyhlášeném trhu Ver-o-Peso v centru Belému, kam se sklizené açaí vozí lodí přímo z džungle. Poslechněte si reportáž Jana Kaliby!</p>

Aplikace Youradio Talk

Zápisník zahraničních zpravodajů: Smažená ryba, kaše, müsli i steak. Brazilci přidávají fialové palmové bobule açaí úplně do všeho

Poslechněte si podcast