Zápisník zahraničních zpravodajů: Salát i cibule uprostřed pouště? Jordánští vědci zkoušejí pěstovat zeleninu bez půdy
O epizodě podcastu
Jen méně než pět procent rozlohy Jordánska má půdu vhodnou pro zemědělství. Většinu zeleniny proto království pěstuje v úrodném údolí Jordánu. Na Hášimovské univerzitě ve městě Zarka ale zkoušejí, jak pěstování rozšířit i do polopouště. Jeden z profesorů ve vyprahlé krajině postavil experimentální skleník, ve kterém pěstuje zeleninu ve vodě. Hydroponické systémy totiž spotřebují méně vody než běžné zavlažování.
Jen méně než pět procent rozlohy Jordánska má půdu vhodnou pro zemědělství. Většinu zeleniny proto království pěstuje v úrodném údolí Jordánu. Na Hášimovské univerzitě ve městě Zarká ale zkoušejí, jak pěstování rozšířit i do polopouště. Jeden z profesorů ve vyprahlé krajině postavil experimentální skleník, ve kterém pěstuje zeleninu ve vodě. Hydroponické systémy totiž spotřebují méně vody než běžné zavlažování.