Zápisník zahraničních zpravodajů - Raclette, camembert nebo mimolette: na Coubertinově farmě vyrábí delikatesy z čerstvého mléka

Skoro to vypadá, že tady dávají lišky dobrou noc, přitom je to kousek za Paříží. Příměstský vlak zajede k okraji lesa Chevreuse, kde už je vidět velký nápis Coubertinova farma. Jméno sice nese po rodu a nedaleké Coubertinově nadaci, jinak se slavným zakladatelem moderních olympijských her nic společného nemá. Lidé z širokého okolí sem totiž jezdí pro gastronomické lahůdky.