Zápisník zahraničních zpravodajů: Na detailech záleží! Pekař nejlepších baget v Paříži je peče i s ohledem na počasí

Když chcete upéct nejlepší bagetu v Paříži, tak musíte důsledně dbát na detaily. Třeba na počasí. I podle toho se totiž francouzští pekaři rozhodují, jak dlouho těsto nechají v troubě. Dělá to tak alespoň francouzský pekař Damien Dedun. Jeho bageta uspěla v soutěži a je nejlepší v Paříži.