Zápisník zahraničních zpravodajů: Mystickou čekanku si v Belgii vyšlechtili a nedají na ni dopustit

Belgie není jen zemí piva a hranolků, ale také čekanky. Zeleniny, kterou tamní děti často nesnáší a cizinci z některých zemí vůbec neznají. Belgičané si bez ní ale neumí svou kuchyni představit. V Bruselu, kde čekanku poprvé vyšlechtili, se dnes nadšenci vracejí ke staré tradici domácího pěstování ve sklepích. A právě je ideální období pro sklizeň.