Český rozhlas

Zpravodajství

Denní zprávy

Mezinárodní kuchyně a fúzní gastronomie

Spotřebitelé

Restaurace

Podnikání v USA

Tradiční kuchyně

Podnikatelský subjekt

Restaurace a catering

Restaurace, hospody a pivnice

Thajská gastronomie

Mangový dezert

Autentická thajská kuchyně

Hit v Chelsea Marketu

Hledání Ayady

Fronty na mango

Příprava lepkavé rýže

Sladké medové mango

Chuť, co návyká

Nadšení návštěvníci

Další porce pro rodinu

Zápisník zahraničních zpravodajů: Mangové, sladké a pořádně lepivé. Na thajský dezert z Chelsea Marketu stojí Newyorčané fronty

Radiožurnál

Zpravodajství a publicistika.

<p>Restaurace Ayada vznikla v roce 2008 v newyorském Elmhurstu, čtvrti s největší thajskou komunitou ve městě. Šéfkuchařka Kitty Thammasatová ji pojmenovala po své dceři a podnik si rychle získal pověst místa s autentickou thajskou kuchyní, kterou ocenil i New York Times nebo průvodce Michelin. V roce 2019 otevřela druhou pobočku v Chelsea Marketu. Hitem se stal dezert z manga a sladké kokosové lepkavé rýže. V čem tkví kouzlo téhle jednoduché kombinace?</p>

Aplikace Youradio Talk

Zápisník zahraničních zpravodajů: Mangové, sladké a pořádně lepivé. Na thajský dezert z Chelsea Marketu stojí Newyorčané fronty

Poslechněte si podcast