Zápisník zahraničních zpravodajů: Jediná chata v rakouských Alpách vaří vegetariánsky a vegansky. Tamní kuchyni si oblíbili i Češi

Na horskou chatu Franz Fischer Hütte v rakouském Lungau vede z údolí asi tříhodinová túra. Je to už třetí stavba na stejném místě za uplynulé století. První smetla lavina, druhá podlehla povětrnostním vlivům. Současná moderní chata ale zažívá dobré časy. Hostů je plno a chataři Evelyn a Thomas z ní udělali vysněnou destinaci mnoha turistů. Jako jediná v celém Rakousku totiž nabízí úplně bezmasou, většinou veganskou, kuchyni.