Český rozhlas

Zpravodajství

Denní zprávy

Seriál Radiožurnálu: Z restauratéra řezníkem. René Lána chce nabízet zabijačkové lahůdky i na farmářských trzích

Radiožurnál

Zpravodajství a publicistika.

Pandemie koronaviru uzavřela René Lánovi z Perninku na Karlovarsku restauraci. Podnikání se ale nechtěl vzdát a začal s pomocí řezníka vyrábět a prodávat zabijačkové lahůdky. V chladicích boxech různé nápoje vystřídaly jitrnice, tlačenky nebo prejty. „Nejhorší období jsme přežili ze svých úspor, v každém případě nám to pomohlo. Spolehnutí na stát není, kompenzace chodí se zpožděním,“ říká. Pokud bude o zabijačkové výrobky zájem, plánuje i na výšit počet zaměstnanců.

Aplikace Youradio Talk

Seriál Radiožurnálu: Z restauratéra řezníkem. René Lána chce nabízet zabijačkové lahůdky i na farmářských trzích

Poslechněte si podcast