Seriál Radiožurnálu: Škola je pro mě koníček, raduje se bývalý šéfkuchař. Žákům ukazuje principy moderní gastronomie

Odmalička chtěl být kuchařem. A to se mu povedlo. Šéfkuchař Michal Koch vařil třeba pro prezidenta Miloše Zemana. Teď si ale, jak sám říká, žije svůj sen. Předává svou lásku k vaření a dobrému jídlu žákům na Střední odborné škole Znojmo Dvořákova.