Host Radiožurnálu: Zaměstnávat hendikepované není zvláštní. Každého překvapí, jak jsou šikovní, chválí šéf Jakub Knězů

Skupina sociálních podniků Etincelle zaměstnává lidi s hendikepem už 15 let. Kromě sítě bister Mezi řádky má i vlastní řemeslnou pekárnu, pražírnu kávy nebo farmu. Změnil se pohled společnosti na zaměstnávání lidí s postižením? V čem je taková spolupráce zvláštní? A kde vznikl nápad péct kromě vlastních cukrovinek i sušenky pro psy? Vladimír Kroc si povídal s ředitelem společnosti Jakubem Knězů.