Host Radiožurnálu: Hmyz může chutnat delikátně, záleží na šéfkuchaři. V Česku panuje neofobie, říká odbornice

00:20

Nutriční hodnoty hmyzu

01:49

Chuť a úpravy

03:40

Začátky výzkumu

05:07

Historie a tradice

06:38

Hmyz ve světě

07:53

Budoucnost soběstačnosti

09:06

Kvalita potravin

10:36

Senzorika a chutě

13:03

Bílkoviny a stravitelnost

15:35

Krmiva a legislativa

18:43

Hmyz pro chovy

20:58

Výzkum a využití

25:13

Rozhovor a poděkování