Budoucnost R - Maso z laboratoře nebo omezení spotřeby. Jaká je budoucnost jídla?

Kdy jste si naposledy vyrazili na nějaký hodně dobrý oběd nebo večeři? Právě jídlo je jedním z nejpalčivějších problémů současnosti – respektive co udělat pro to, abychom si i v budoucnu mohli na svých talířích užívat všeho, na co jsme zvyklí dnes. „Není možné, abychom všichni na celém světě mohli i do budoucna jíst tak, jak to děláme teď,“ neskrývá Tony Hunter, odborník na budoucnost stravování.