Obrázek epizody Dvacáté výročí piva Harrach

Dvacáté výročí piva Harrach

Obrázek epizody Dvacáté výročí piva Harrach

Poslechněte si podcast

29. 8. 2024

25 min

O epizodě podcastu

Jak se vaří regionální pivo Harrach, které dostalo jméno po majiteli velkomeziříčského zámku a v roce 2024 slaví 20. výročí? Co bylo nejtěžší během dvaceti let, co se zlatavý mok ve městě pod dálničním mostem, vyrábí? A jaký je proces vaření piva, na tyto a mnoho jiné otázky odpovídá jednatel firmy Jelínkova vila Mgr. Martin Jurek z Velkého Meziříčí, který posluchače provede výrobnou i restaurací, kde si pivo můžete ochutnat. Zmíněný podnik otevřel Ing. Lubomír Jurek, otec Martina Jurka v roce 2004. Pořad připravila Iva Horká.

Jak se vaří regionální pivo Harrach, které dostalo jméno po majiteli velkomeziříčského zámku a v roce 2024 slaví 20. výročí? Co bylo nejtěžší během dvaceti let, co se zlatavý mok ve městě pod dálničním mostem, vyrábí? A jaký je proces vaření piva, na tyto a mnoho jiné otázky odpovídá jednatel firmy Jelínkova vila Mgr. Martin Jurek z Velkého Meziříčí, který posluchače provede výrobnou i restaurací, kde si pivo můžete ochutnat. Zmíněný podnik otevřel Ing. Lubomír Jurek, otec Martina Jurka v roce 2004.

Pořad připravila Iva Horká.

Popis podcastu

Cyklus reportáží a rozhovorů různých autorů a z různých koutů naší země, ba snad i světa. Co se děje a proč? Jaký to má význam? Co si s tím počít? Dozvíte se více a snad i hlouběji ve středu a ve čtvrtek ve 20.15.