Exotický muďoul vám poskytne nejen bohatý zážitek z unikátní chuti, ale také velký zdravotní benefit

Dny se nám zkracují, venku fouká vítr, to je jasný signál k tomu, abychom se pořádně zachumlali a také aby naše kuchyně začala vonět. Podzim není jen melancholie, je to období hojnosti, kdy jsou naše zahrady plné darů. Jablka, dýně, ořechy, mrkev, to vše teď hraje prima. Jsou to ty nejlepší ingredience i pro pečení, které zahřeje tělo i duši.

Všechny díly podcastu Radioporadna můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Obsah epizody:

00:30 - Podzimní pečení, host Monika
00:45 - Muďoul: překvapení a využití
02:21 - Muďoul: pěstování a úroda
03:19 - Kombinace podzimních chutí
04:10 - Podzimní nálada a kontakty
05:22 - Ochutnávka muďoulu ve studiu
07:15 - Dýňové pyré do těsta
09:13 - Semínka a dýňová náplň
10:27 - Dýně: Halloween a cheesecake
11:51 - Sýry do cheesecakeu
13:17 - Švestky, mák: česká klasika
13:59 - Makovec se švestkovou omáčkou
15:08 - Skladování omáčky a děti
15:38 - Jablka v županu
16:32 - Telefonát a věnečky
17:50 - Hrušky v červeném víně
19:28 - Kdy podávat hrušky
19:56 - Společné vaření a loučení