Za klasickou svíčkovou do Chicaga

Chicago je jakousi baštou českých přistěhovalců v Americe. Najít restauraci, kde by se dala ochutnat pravá česká kuchyně, je ovšem téměř nadlidský úkol. Ve čtvrtích jako Pilsen, Brewyn, Cicero sice najdete ještě domy s českými nápisy, české hospody ale v posledních letech zanikaly jedna po druhé. Výjimkou je Czech Plaza Restaurant.