8. Aleš Foretník: Místo prodeje slámy raději zkvalitňujeme naši půdu
Aleš Foretník s partnerkou Marií Roučovou hospodaří na 300 hektarech v obci Krumvíř u Brna. Již před lety se vydali na cestu udržitelnosti, úrodné půdy a života v ní. - A to i za cenu oželení maximálního možného výnosu. V zemědělském podniku Foretník se jim daří předcházet erozi půdy a řešit plevely bezorebně, protože v osevních postupech využívají své mnohaleté zkušenosti s meziplodinami. Proč dali přednost regenerativnímu zemědělství před ekologickým a konvenčním? Proč řepku považují za příliš rizikovou a ekologicky zatěžující plodinu? V osmé epizodě Půdcastu své zkušenosti s regenerativním způsobem hospodaření prozradil Aleš Foretník s Marií Roudšovou v rozhovoru s leaderem Carbonegu Václavem Kurelem.
© Carboneg 2022; www.carboneg.eu