Poslechněte si podcast
21. 7. 2017
51 min
Martin Kortus je šéfkuchař školy vaření Laboratorio. Zájem o gastronomii na profesionální úrovni vznikla při skoro dvacetiletém pobytu v New Yorku, kam Martin po revoluci odešel. Prošel si několik oborů, v USA se prosadil v telekomunikacích, umění a poté naplno propadl gastronomii. Od té doby Martin působil jako privátní kuchař, gastronomický poradce nebo šéfkuchař restaurací v New Yorku i Praze.
Popis podcastu
Chcete žít dobrý život? Poslechněte si, jak na to.
Dan Tržil zpovídá osobnosti, kteří dosahují vynikajících výsledků ve svých oborech, ale hlavně plnohodnotného života dle vlastních pravidel.
Zajímá vás jejich motivace, zvyky, čemu věří a podle čeho se řídí?