#23 Co nám studie opravdu říkají? - Oliver Najman
O epizodě podcastu
Vítejte u dvacátého třetího dílu progresstalk!
Hostem této epizody výživový poradce Oliver Najman.
Proč jedna studie nestačí k tomu, abychom na jejím základě dělali závěry o výživě? Jak poznat, jestli je určitý výživový trend nebo doplněk stravy skutečně prospěšný, nebo jen mýtus? Je nutné vyhýbat se lepku, cukru a mléčným výrobkům, i když nemám žádné zdravotní potíže? Může být káva po probuzení škodlivá? Co je klíčem k udržitelné a efektivní změně stravovacích návyků bez zbytečného stresu?
Odpovědi na tyto otázky a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním díle.
Přeji příjemný poslech! :)
FLOW NUTRITION : https://flow-nutrition.cz
PROMO KÓD NA 20 % SLEVU : progresstalk20
Link na hosta
https://www.instagram.com/olivernajman/
https://olivernajman.cz
Link na progresstalk
https://www.instagram.com/progresstalk/
00:00 - Úvod a představení hosta
01:00 - Co je evidence-based přístup ve výživě a proč je důležitý
02:15 - Rizika založená na domněnkách místo vědeckých důkazů
03:50 - Jak hodnotit kvalitu vědeckých studií (observační vs. experimentální)
05:30 - Individuální přístup k výživě: jak zohlednit specifika každého člověka
07:45 - Proč jedna studie nestačí: význam souboru studií a hierarchie důkazů
10:00 - Udržitelnost ve stravování: proč není ideální striktní plán na míru
12:30 - Jak najít rovnováhu mezi zdravým stravováním a požitkem z jídla
14:00 - Biohacking a jeho úskalí: kdy se z optimalizace stává posedlost
18:00 - Kritické myšlení ve výživě: proč je důležité klást si správné otázky
19:30 - Lepek, cukr a mléčné výrobky: nejčastější mýty ve výživě
22:00 - Jak poznat dezinformace a vyhnout se nutričním „přikázáním“
23:00 - Káva po probuzení: má vliv na hladinu kortizolu?
25:00 - Kofein jako nástroj: kdy prospívá a kdy může škodit
27:00 - Veganství a vegetariánství: jak pokrýt potřebu bílkovin
29:00 - Mýty o rostlinných bílkovinách: co říkají nejnovější studie
31:00 - Příprava na Ironmana: jak to všechno začalo
33:00 - Mentální odolnost a stoicismus v tréninku i životě
36:00 - Jak sport pomáhá zvládat psychické výzvy
38:00 - Trénink na lačno: kdy dává smysl a kdy ne
41:00 - Výživa jako další disciplína ve sportovní přípravě
45:00 - Důležitost dostatečné regenerace a prevence zranění
48:00 - Závěrečné shrnutí a inspirace pro posluchače