Poslední pivo - otevřít, či neotevřít? Otázka na hranici ilegality...
Poslechněte si podcast
26. 4. 2021
33 min
V druhém díle podcastové minisérie Poslední pivo se podíváme do rodinného pivovaru Vik, který za sebou nemá ještě ani rok oficiálního fungování. Místo toho, aby se snažili pivovar v začátcích co nejvíc rozjet, hlavou se jim honí myšlenky na to, jestli si neotevřou zahrádku, i když to ještě vládní opatření nebudou umožňovat. To udělali třeba v teplickém Monopolu, kde odmítli dodržovat omezení otevíracích hodin a připojili se k iniciativě Chcípl pes. Stálo to za to? A udělali by to znovu?
Popis podcastu
Už rok pomáháte zachraňovat desítky minipivovarů. Bohužel ani po roce není situace pro některé z nich o moc růžovější, spíš naopak. Od podzimu zavřené hospody znamenají naprosto zásadní propad tržeb a na kompenzační programy dosáhne kvůli často nerealisticky nastaveným podmínkám jen málokdo. Do Zachraň pivo chodí spousta příběhů o tom, jak pivovarníci nemají peníze pomalu ani na chmel nebo dokonce základní vybavení do pivovaru. A tak jsme se rozhodli, že za některými vyrazíme a jejich příběh natočíme. Tak poslouchej a zachraňuj, jako loni na jaře. Ať to pivo vážně není poslední...