Když zdraží potraviny, zemědělci ukazují na zpracovatele, potravináři na obchodní řetězce a obchodníci zpět na dodavatele. Kdo však má v tomto řetězci opravdu největší sílu? V nejnovější epizodě Polcastu se předseda Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže Petr Mlsna otevřeně baví s ekonomem Dominikem Stroukalem o cenách potravin, významné tržní síle, fungování obchodních řetězců i překážkách jednotného evropského trhu.
Popis podcastu
Ekonom Dominik Stroukal a Jan Šimek, předseda představenstva inovativní české zemědělské skupiny JTZE, představují farmaření 🚜 v netradičních souvislostech i v tržním a ekonomickém kontextu 🚜
V pravidelném „Polcastu“ 🎙️ upozorňují na témata, která rezonují veřejností mnohdy zjednodušenou formou 📢
Vysvětlují také známé obrazy zemědělství, které běžně vídáme okolo sebe a možná jsme si jen nikdy neuvědomili jejich význam 🌾