ČZU v Praze

Umění

#105 Víno už netáhne? Proč mladá generace ztrácí zájem o vinařskou tradici

Podcast plný života

<p>Podcast plný života přináší rozhovory z prostředí univerzity o zajímavých tématech, projektech i akcích. S moderátorem Adamem Cardou. </p>

<p>Jak moc ovlivňuje sucho a divoké jarní mrazy chuť vína, které si večer otevřete? A proč mladá generace mění životní styl a pije vína čím dál méně? V dnešní epizodě Podcastu plného života jsme přivítali Štěpána Weitosche, který už 25 let vede Vinařské středisko Mělník ČZU a nově se stal předsedou Cechu českých vinařů. Podívali jsme se pod pokličku řemesla, které balancuje mezi tradicí a moderním přístupem. Dozvíte se, jak poznat skutečně poctivé české víno, proč mladí lidé nechtějí pracovat ve vinohradech a jaké odrůdy budou mít v našich podmínkách vůbec šanci přežít.</p>

Aplikace Youradio Talk

#105 Víno už netáhne? Proč mladá generace ztrácí zájem o vinařskou tradici

Poslechněte si podcast