iZUNcast #12 - Hmyz jako denní chleba
S paní profesorkou jsme se bavili o využití hmyzu z pohledu potravy pro hospodářská zvířata a lidstvo. Uvedla, jak je to s legislativou, s výrobci a celkově s prodejem hmyzu. Dále jaký hmyz se nejvíce využívá, který se dá nejvíce jíst a jak je případně připravit.
Popis podcastu
Podnikání, životní prostředí, sport, zajímaví lidé z univerzity, udržitelnost. Nejen tato témata vám přinesou studenti v Podcastu plném života.