Ideální vratný obal je sud. Pivovarnictví má štěstí, že se mu vyhnuly plasty, říká obchodní šéf Budvaru

Tlak na větší udržitelnost a snižování uhlíkové stopy se nevyhýbá ani českým pivovarům. Ty řeší v souvislosti s ekologičtějším provozem zejména spotřebu vody, které spotřebují velké objemy, zdroje energií, dopravu nebo obaly. „Pivovarnictví má určité štěstí, že se mu poměrně vyhnuly plasty. My jsme do nich nikdy nestáčeli a stáčet nebudeme,“ říká v podcastu ředitel pro strategii a rozvoj obchodu Budějovického Budvaru Robert Chrt.
Pivovar vlastněný státem prodává 60 procent piva ve vratných obalech, zejména lahvích a sudech. Budvar zároveň podporuje zálohování plechovek, které už funguje přibližně v 10 evropských zemích včetně Slovenska, jež zálohy zavedlo letos v lednu. O zálohování plechovek a PET lahví se už uvažuje i u nás.
Jak vypadá zelená strategie Budějovického Budvaru a jak se připravuje na povinnost reportovat nefinanční data, která od příštího roku dopadne na část velkých tuzemských firem? A jak by měl podle Roberta Chrta vypadat pivovar budoucnosti? Poslechněte si podcast, který je součástí seriálu Přechod na zelenou. Ten vzniká ve spolupráci Hospodářských novin a E&Y.