Věda Plus: Jak se peče výživný chléb budoucnosti?

Ne v pekárně, ale v laboratoři. Vědci hledají cestu ke zdravějšímu a výživnějšímu pečivu. - Před 40 lety se poprvé objevil počítačový virus. Jmenoval se Brain, pocházel z Pákistánu a jako první dokázal napadat osobní počítače platformy IBM a šířit se prostřednictvím disket. Od té doby vznikly tisíce dalších virů a škodlivých programů. Dá se proti nim účinně bránit? - Město, kde hodíte-li kamenem, tam nejspíš trefíte elektronový mikroskop. Nebo jeden bude alespoň poblíž místa dopadu. Co dělá Brno světovou špičkou mikroskopie? Moderuje Štěpánka Martanová.