Laboratoř: Kvůli změně klimatu vědci hledají nové zemědělské plodiny. Dařit se bude vínu
Poslechněte si podcast
Dnes
25 min
O epizodě podcastu
Jak rozdílně čerpají vodu? Může vhodná DNA zlepšit jejich odolnost? Debatují rostlinní biologové Fatima Cvrčková a David Kopecký, spoluúčinkuje herec Roman Štabrňák. Moderuje Martina Mašková.
Desítky tisíc druhů rostlin jsou jedlé, pěstujeme jich ale jen pár set. Vědci se teď snaží kultivovat nové kvůli změně klimatu. K úspěšnému zdomácnění rostlin před 12 tisíci lety přispěly chutné plody a schopnost růst na poli.