Hovory: Rostlinolékař: Proti škůdcům zeleniny používáme jejich přirozené nepřátele. Chemii se tak vyhýbáme
O epizodě podcastu
Návštěvníci sem často přicházejí s předsudky, že zelenina ze skleníku je bez chuti nebo "jako z plastu". Exkurze ale ukazují pravý opak: moderní pěstování s využitím biologické ochrany místo chemie a ochutnávka na závěr přesvědčí i skeptiky. Hovory s inovátory moderuje Tatiana Čabáková.
Zeleninu pěstují v obrovském skleníku na farmě v Dolní Lutyni u Karviné, chutná ale jako ze zahrádky. Nepoužívají pesticidy, ale biologickou ochranu proti škůdcům. „Nasazujeme přirozené nepřátele proti škůdcům. A z hlediska biologické ochrany je používáme i hodně preventivě,“ popisuje rostlinolékař Václav Psota v pořadu Hovory s inovátory.
Popis podcastu
Analyticko-publicistická stanice.