Glosa Plus: Iva Pekárková: Jedlé a chutné houby – další globální hrozba?

Když mi kamarádka poslala z Austrálie fotky nádherných ryzců, které našla v Novém Jižním Walesu, údivem jsem zalapala po dechu. Jak je možné, že ryzce – podle všeho ryzce pravé (Lactarius deliciosus) – rostou v Austrálii? Naučily se snad žít v mykorhizní symbióze s jinými stromy než borovicemi?