Ukázka z knihy "ŠEST ROSTLIN, KTERÉ ZMĚNILY SVĚT", kapitola šestá: "BRAMBOR"

Kapitola třetí: "BRAMBOR"

Kniha "ŠEST ROSTLIN, KTERÉ ZMĚNILY SVĚT"

Autor: Henry Hobhouse

Příběh šesti rostlin (chinovníku, cukrové třtiny, čajovníku, bavlníku, bramboru a kokainovníku) ukazuje, jak významně spoluurčovaly tyto plodiny vývoj v některých částech světa a jak skrze člověka, který je pěstoval, přinášel do nových oblastí a bohatl jejich využíváním, mohly skrytě ovlivňovat nejen zemědělství a průmysl, ale kupříkladu i kolonizaci tropických oblastí, obchod s otroky či mezinárodní vztahy.

Vydáno: 2004, Academia

Překlad: Zuzana Šťastná