„S nadsázkou říkám, že jsme více logistická a datová firma než gastro,“ říká Radim Garnol , šéf a zakladatel známé ostravské značky Snídaňuj, která vyhrála ocenění Patriot roku 2024.
Poslechněte si příběh úspěšného gastroprojektu : Od pandemického začátku, přes překotný růst, až po otevírání desítek virtuálních restaurací. Jaké to je, vyhrát Ligu mistrů v podnikání v Moravskoslezské kraji? Proč Snídaňuj vydělávají snídaně méně než obědy a večeře? A jak se podniká v gastru?
Radim Garnol je podnikatelem, aktivním sportovcem, otcem a šéfem Snídaňuj . Za zdvojnásobení obratu během necelého roku získal od členů Patriotů MSK ocenění Patriot roku 2024. Když zrovna nešéfuje snídaním, trénuje ve fotbalové akademii Baníku.
V ROŽNI! si každý měsíc svítíme na podnikání v Moravskoslezském kraji. Nejvtipnější business podcast regionu uvádí Tomáš Buchwaldek a Martin Hykel.