
Před 18 lety odešla za láskou do Francie. Nad českými debatami o migraci se dnes už jen usmívá
Odešla za láskou, ale zůstala i kvůli jídlu. Když se Češka Jana Dejoux vypravila studovat do Německa, netušila, jak moc jí pobyt změní život. Poznala totiž svého nynějšího francouzského manžela, se kterým už 18 let žije v Lyonu, hlavním městě gastronomie. Za tu dobu poznala tamní mentalitu opravdu důkladně, na svůj původ však nezanevřela a pohybuje se mezi oběma světy. Na některá česká specifika přesto nahlíží poněkud jinou optikou a třeba tuzemská diskuze o migraci jí po skoro dvou dekádách v kosmopolitní Francii přijde úsměvná. O dalších poznatcích vypráví Dejoux v podcastu Slepá mapa.
