
Vaříme s Habadějem: Hustá zeleninová polévka s kroupami, cizrnou a fazolemi je grunt a nikdy neuvaříte dvakrát stejnou

O epizodě podcastu
Na vrchol Liščího kopce u obce Tatrovice na Sokolovsku v Karlovarském kraji se znovu míří za výhledem, který byl po desítky let zapomenutý. Vyhlídka Chodaublick, jejíž název pochází z němčiny a znamená pohled na Chodov, nabízí jedinečné panorama Chodovského údolí a zároveň vypráví příběh krajiny, která se měnila spolu s lidmi, kteří v ní žili.
Dnes si připravíme tzv. „obědovou polévku". Tak většinou doma říkáme hustým polévkám, které směle s kouskem pečiva nahradí vydatný oběd. Mezi nejoblíbenější patří například gulášová, fazolová, dýňová, rajčatová a třeba i čočková.