
Vaříme s Habadějem: Čočková polévka se zimní zeleninou a rajčaty. Je skvělá do zimy, zahřeje a dodá potřebnou energii

O epizodě podcastu
V Brně je možné navštívit místo, kde zakladatel genetiky Gregor Johann Mendel prováděl své experimenty. Původní skleník, kde pěstoval a křížil hrách, se sice nedochoval. Na jeho místě ale vyrostla moderní budova, která Mendelův odkaz nese dál. Zvenku je možné si skleník prohlédnout kdykoli, komentované prohlídky je třeba zarezervovat několik dní předem v Mendelově muzeu Masarykovy univerzity.
Dnes si připravíme tzv. „obědovou polévku". Tak většinou doma říkáme hustým polévkám, které směle s kouskem pečiva nahradí vydatný oběd. Mezi nejoblíbenější patří například gulášová, fazolová, dýňová, rajčatová a třeba i čočková.