Radioporadna: Matcha je fenomén. Divoké čaje zase nabízejí chuťový svět plný překvapení

Matcha v posledních letech zažívá nebývalý boom. Její příprava přitom začíná dlouho před sklizní. A zatímco matcha dobývá svět, pozornost milovníků čaje přitahují také takzvané divoké čaje, často vzácné nápoje ze starých či volně rostoucích čajovníků.