Radioporadna: Jak uchovávat chleba? A proč je lepší péct ho v klasické troubě? Radí chlebový someliér

Když si přinesete voňavý bochník chleba z obchodu, nenechávejte ho v mikrotenovém sáčku. Takto uložený bochník velmi brzy podléhá plísním. Jak ho nejlépe uchovat?