Radioporadna: Co měla na talíři zámecká šlechta v 19. století? Maso běžně, vzácně pak hrášek, chřest či ananas

Známý popularizátor gastronomické historie Vítězslav Ivičič sbírá vše, co se týká jídla. A nejen sbírá, ale také vaří podle starých receptur. Na sociálních sítích ho najdete pod názvem Staromilec.