Za vinaři do jižní Rhony: bedekr bez turistických pastí
♥️ Konečně o místech, která tak dobře známe a milijeme!
Vyrazili jsme za vínem do jižní Rhony a ještě jsme ze sebe nesetřásli prach z cest. V nové epizodě Ovínění vás vezmeme na týdenní putování po vinařstvích, která nejsou jen turistickými zastávkami, ale místy, kde vznikají přátelství na celý život.
Navštívíme průkopníky biodynamiky z Montiria, charismatického ragbistu Adriena Fabera i legendárního Vincenta Bometa, který dokazuje, že velká vína nemusí vznikat v honosných sklepech. Budeme mluvit o generační výměně, o tom, proč je dobré vinařům nejdřív poděkovat a až potom ochutnávat, i o tom, jak poznáte, že už nejste jen turista.
Tohle není průvodce luxusními degustacemi. Je to bedekr pro všechny, kteří věří, že víno je hlavně o lidech.💫
Popis podcastu
Tři pánové, společné téma a otevřená láhev (ehm kdyby jedna) na stole. Jsme Filip, Norbert a Petr. Ovíňujeme se spolu, diskutujeme o fénoménu vína a tentokrát si to nenecháváme pro sebe, jako dřív. Všechny nás dalo dohromady setkávání u vína Na břehu Rhôny. Jsme kritičtí, otevření a polemizujeme nad rozličnými tématy vinného světa. Naše debaty dostaly názvy, pod nimiž skrýváme jednotlivé díly podcastu. Ovínění je tu k poslechu všem, kteří chovají víno v úctě a pokoře.