O epizodě podcastu
Stále se potulujeme po Moravě a nemohli jsme si nechat ujít návštěvu Nového Šaldorfu a námi stále opěvované a tudíž i legendární Dobré vinice. S Andreou Nejedlíkovou jsme si povídali o přírodních vínech, autentistech a jaké to bylo být průkopníky biodynamického vína tady u nás v Česku v 90. letech? Co je k tomu vedlo, přestože celá vinná scená jela v sýření a chemických posypech? A jak Dobrá vinice svedla dohromady Petra a Filipa? Nakonec se Petr konečně dozv i k čemu je Národní vinařský fond.
Sledujte nás !
Ovínění (@ovineni_podcast) • Fotky a videa na Instagramu
Martin Vajčner (@martin_vajcner) • Fotky a videa na Instagramu
Líbí se Vám náš podcast? Podpořte nás
Popis podcastu
Tři pánové, společné téma a otevřená láhev (ehm kdyby jedna) na stole. Jsme Filip, Norbert a Petr. Ovíňujeme se spolu, diskutujeme o fénoménu vína a tentokrát si to nenecháváme pro sebe, jako dřív. Všechny nás dalo dohromady setkávání u vína Na břehu Rhôny. Jsme kritičtí, otevření a polemizujeme nad rozličnými tématy vinného světa. Naše debaty dostaly názvy, pod nimiž skrýváme jednotlivé díly podcastu. Ovínění je tu k poslechu všem, kteří chovají víno v úctě a pokoře.