Ošumění #7
Poslechněte si podcast
12. 9. 2021
27 min
O epizodě podcastu
O netichých vínech s Petrem Tichým, ale i Filipem, Evou a Norikem. O Champagne. Crémantu. Pet-Natu, Cavě, Proseccu… Perlivé vlny nás unáší až do jejich samotné historie. Kdo vlastně stál za vznikem šampaňského? A bylo vždycky kvalitní? Co je to přírodní šumivé víno? Jaké jsou dnešní trendy ve výrobě bublin? Patří jahody do sektu a patří sekt vůbec někam? A otevíráme si víno sabráží, nebo nám stačí obyčejný špunt?
O netichých vínech s Petrem Tichým, ale i Filipem, Evou a Norikem. O Champagne. Crémantu. Pet-Natu, Cavě, Proseccu… Perlivé vlny nás unáší až do jejich samotné historie. Kdo vlastně stál za vznikem šampaňského? A bylo vždycky kvalitní? Co je to přírodní šumivé víno? Jaké jsou dnešní trendy ve výrobě bublin? Patří jahody do sektu a patří sekt vůbec někam? A otevíráme si víno sabráží, nebo nám stačí obyčejný špunt?střih: Lenka Benešová
Popis podcastu
Tři hoši, jedno děvče, společné téma a otevřená láhev (ehm kdyby jedna) na stole. Jsme Eva, Filip, Norbert a Petr. Ovíňujeme se spolu, diskutujeme o fénoménu vína a tentokrát si to nenecháváme pro sebe, jako dřív. Všechny nás dalo dohromady setkávání u vína Na břehu Rhôny. Jsme kritičtí, otevření a polemizujeme nad rozličnými tématy vinného světa. Naše debaty dostaly názvy, pod nimiž skrýváme jednotlivé díly podcastu. Ovínění je tu k poslechu všem, kteří chovají víno v úctě a pokoře.