Česká NEJ: Piškoty původně připomínaly suchary a používaly se jako trvanlivá potravina na dlouhé cesty

„Lehké těsto z ušlehaných vajec, cukru a mouky“ nebo také „plochá tyčinka s rozšířenými konci“ – obojí je piškot. Toto slovo má původ v latině a skládá se ze dvou částí: bis, tedy dvakrát, a coctus, pečený.