Babské rady: Vysoký obsah vlákniny a jednoduchá příprava. Důvody, proč zařadit bulgur do vašeho jídelníčku

Bulgur je lámaná pšenice, která prošla předvařením. Překlad významu slova znamená krupice. Tento pokrm se vyrábí z celých zrn pšenice, která se nejprve namočí, následně uvaří a suší.