Lenka, sládková a Michal, ředitel, pivovar Proud - Osobnosti piva
O epizodě podcastu
Kde se vzal koncept minipivovaru v útrobách velkého pivovaru? Jaké to je mít za sebou korporát, znamená to neomezené financování nebo to není tak jednoduché, jak se může jevit? Jak rozdílné je chystat receptury na varny o velikostech stovek hektolitrů a varnu minipivovaru? Pozadí minipivovaru Proud provozovaného Plzeňským Prazdrojem vám poodkryje sládková Lenka Straková a ředitel Michal Škoda v rozhovoru s Honzou Grmelou.
Sociální sítě: @pivovarproud
Účty Osobností piva: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva
Kde se vzal koncept minipivovaru v útrobách velkého pivovaru? Jaké to je mít za sebou korporát, znamená to neomezené financování nebo to není tak jednoduché, jak se může jevit? Jak rozdílné je chystat receptury na varny o velikostech stovek hektolitrů a varnu minipivovaru? Pozadí minipivovaru Proud provozovaného Plzeňským Prazdrojem vám poodkryje sládková Lenka Straková a ředitel Michal Škoda v rozhovoru s Honzou Grmelou.
Sociální sítě: @pivovarproud
Účty Osobností piva: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva
Popis podcastu
Pořad na YouTube o lidech v popředí i pozadí českého pivovarnictví. Rozhovory se sládky, majiteli malých i velkých pivovarů, sladovníky, pěstiteli chmele či výrobci pivovarů.
YouTube kanál: @osobnostipiva
Sociální sítě - Twitter, Facebook, Instagram: @osobnostipiva