Český rozhlas

Společnost

Kavárenský svět se proměnil, výběrová káva je nový mainstream, říká Barista roku 2022 Denis Kramář

On Air

Reportáže, recenze, rozhovory i názorová publicistika z proudového vysílání.<br><br>Všechny díly podcastu On Air můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/0f57803e-42ed-3b83-ae87-bd7fcb4156d6?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=0f57803e-42ed-3b83-ae87-bd7fcb4156d6_description">mujRozhlas.cz</a>.

„V Česku se změnilo zejména vnímání výběrové kávy. Z alternativního světa se posunulo do mainstreamu. Už to není tak vzácné. Kdysi jsme chodili po kavárnách a filtrovanou kávu jsme hledali. Dnes už je to standard. Je to vidět i na zákaznících. Už se s vámi nehádají o podobě espressa. Kavárenský svět se změnil i z pohledu provozovatelů. Na zákazníky už nejsme tak striktní a ostří. Spousta kavárníků si konečně uvědomila, že zákazníci nás živí,” říká Barista roku Denis Kramář.

Aplikace Youradio Talk

Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Kavárenský svět se proměnil, výběrová káva je nový mainstream, říká Barista roku 2022 Denis Kramář

Poslechněte si podcast