Míza z břízy bělokoré je označována za blahodárný nápoj

Míza z břízy bělokoré je označována za blahodárný nápoj. V dávných dobách také představovala po hladové zimě doslova elixír probouzející k životu. Dnešní člověk sice průběžně přijímá celou řadu živin, ale i tak je pití březové mízy jedním z vítaných jarních rituálů.

Všechny díly podcastu Odpolední interview můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .