88 - Vinárska séria: TOKAJ & CO
Tokaj & CO je vinárstvo so sídlom v Malej Tŕni v Tokajskej vinohradníckej oblasti s novou modernou výrobnou halou citlivo umiestnenou uprostred obce aj s vinárskym domčekom a zároveň vinotékou. Ten je vstupnou bránou do podzemného kráľovstva so stovkami metrov pivníc a stovkami sudov so zrejúcim vínom v symbióze s ušľachtilou plesňou. Produkty vinárstva nájdete od supermarketov až po podniky špičkovej gastronómie, aj o tom nám porozprávala pivničná majsterka Zuzana Čorbová a riaditeľ Tomáš Besler.
Vína zo slepej degustácie: Pálava 2022 suché - Víno z dvora / Rizling rýnsky 2021 suché - Krmeš / Noria 2021 polosuché - PD Mojmírovce
Popis podcastu
Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil.
V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.
Na dúšok s Petkom
BAUER MEDIA Slovakia, k.s., Vrútocká 48, 821 04 Bratislava
IČO: 357 92 094
Periodicita: 2-týždenná
EČP: EV 88/23/EPP