82 - Vinárska séria: Víno Sabo
Vrbovský vinohradnícky región je najsevernejšou časťou Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, kde je koncentrácia vinohradníkov a vinárov výrazne nižšia ako na juhu. Ladislav a jeho syn Jozef "Dodo" Sabo sú srdciari, ktorým kraj a vinohrady prirástli k srdcu a postupne vybudovali na okraji Vrbového vinárstvo a vysadili vinohrady. Majú vlastné vinotéky v troch mestách Považia, ukazujú sa na vinárskych festivaloch a produkujú víno moderného strihu s rukopisom mladého enológa, ktoré stojí za to ochutnať. Vína zo slepej degustácie: Chardonnay 2020 suché - PD Mojmírovce / Rudava rosé 2022 polosladké - Víno z dvora / Prescher noir 2019 - Pereg
Popis podcastu
Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil.
V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.
Na dúšok s Petkom
BAUER MEDIA Slovakia, k.s., Vrútocká 48, 821 04 Bratislava
IČO: 357 92 094
Periodicita: 2-týždenná
EČP: EV 88/23/EPP