59 - Vinárska séria: SOMMINI WINERY
Juraj Somorovský je tvárou vinárstva SOMMINI, ktorého názov je inšpirovaný priezviskom, zároveň naznačuje veľkosť a vo finále má znamenať aj tvrdenie - som iný, čo je hlavnou tézou vinára. Veľký úlohu vo firme hrá aj manželka Katka Somorovská, ktorá je účtovnou hlavou celej firmy a hlavným chuťovým konzultantom pri finalizácii vína. Jurajova hlavná parketa je práca v pivnici vsadenej do briežku na rodičovskom pozemku na hone Kozare, chýrnej vinárskej časti Šenkvíc. Pritom sa hrdo hlási aj k modranským vinárom, kde s rodinou a deťmi bývajú, preto sme v podcaste navštívili Modru aj Šenkvice.
Vína zo slepej degustácie: Frankovka modrá rosé 2021 suché - Víno z dvora Traja králi 2018 cuvée suché - Anton Uhnák 3 pinoty - Rajníc
Popis podcastu
Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil.
V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.
Na dúšok s Petkom
BAUER MEDIA Slovakia, k.s., Vrútocká 48, 821 04 Bratislava
IČO: 357 92 094
Periodicita: 2-týždenná
EČP: EV 88/23/EPP