55 - Vinárska séria: Čachtické chotáre
Čachtice historicky preslávila Alžbeta Báthoryová, ktorá strháva na seba pozornosť krvavými činmi, no vedzte, že aj červené víno sa odtiaľto vozilo na panovnícky dvor Márie Terézie, ktorá ho milovala. Čachtické chotáre vzniklo v roku 2006, je divíziou Poľnohospodárskeho družstva venujúceho sa pestovaniu plodín vrátane takmer 30 hektárov vinohradov v najsevernejšej polohe Malokarpatskej vinohrandíckej oblasti. Edita Ďurčová v roli konzultantky s Martinom Kadlčekom a Janom Kolníkom spolupracuje už niekoľko rokov a výsledky ich práce sme spolu aj prechutnali na hrade, vo vinici aj v poslednej zachovanej historickej pivnici rodiny Nádašdyovcov.
Vína zo slepej degustácie: Chardonnay 2019 - Fedor Malík & syn / Purweg Merlot Cabernet 2020 - Zlatý roh / Rudava rosé 2021 - Víno z dvora
Popis podcastu
Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil.
V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.
Na dúšok s Petkom
BAUER MEDIA Slovakia, k.s., Vrútocká 48, 821 04 Bratislava
IČO: 357 92 094
Periodicita: 2-týždenná
EČP: EV 88/23/EPP